Pastikan Higienitas Dapur Terjaga, Rutan Demak Periksa Kesehatan Petugas dan Tamping Dapur

1 day ago 6

Rumah Tahanan Negara (Rutan) Kelas IIB Demak melaksanakan pemeriksaan laboratorium kesehatan bagi petugas dan tamping dapur pada Sabtu (8/8/2026). Kegiatan yang bekerja sama dengan Puskesmas Demak tersebut menyasar dua petugas dapur dan enam tamping dapur dengan pemeriksaan Hepatitis A, Typhoid, TBC, serta Widal. Pemeriksaan dilakukan sebagai langkah preventif untuk memastikan seluruh personel yang terlibat dalam pengolahan makanan berada dalam kondisi sehat dan layak menjalankan tugas.

Pemeriksaan kesehatan ini menjadi bagian penting dalam upaya Rutan Demak menjaga standar higienitas dan keamanan pangan bagi warga binaan. Selain memastikan kondisi kesehatan petugas dan tamping dapur, kegiatan tersebut juga menjadi bentuk pengawasan terhadap proses penyediaan makanan agar tetap sehat, bersih, dan aman untuk dikonsumsi. Berdasarkan hasil pemeriksaan, seluruh petugas dapur dan tamping dapur dinyatakan dalam kondisi sehat, sehingga dapat terus menjalankan tugas pengolahan dan pelayanan makanan bagi warga binaan dengan baik.

Kepala Rutan Kelas IIB Demak, Kasno, menegaskan bahwa kesehatan personel dapur merupakan salah satu faktor penting dalam menjamin kualitas makanan yang diberikan kepada warga binaan. “Pemeriksaan ini merupakan langkah preventif untuk memastikan petugas dan tamping yang terlibat dalam pengolahan makanan benar-benar dalam kondisi sehat. Kami berkomitmen menjaga higienitas dapur serta memastikan makanan yang disajikan kepada warga binaan memenuhi aspek kebersihan, kesehatan, dan keamanan, ” ujar Kasno.

Read Entire Article
Pembukuan | Seminar | Prestasi | |